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Petite Bibliothèque de la cuisine gourmande

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Titre original:Petite Bibliothèque de la cuisine gourmande
Taille:5921KB
Évaluation:
Type:PDF, ePub, Kindle
Catégorie:Livre
Téléchargé:2020 Nov 7

Un coffret-bibliothèque constitué de :- Un rayonnage contenant 8 volumes. Les recettes se répartissent en 7 volumes, le 8e volume, Atelier de cuisine, présente 40 séquences « pas à pas » pour maîtriser ses basiques (mayonnaise, béchamel, découpe d’une volaille, pochage des oeufs, pâte brisée, caramel…).- Un tiroir avec un carnet de recettes vierge.