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Tarte tropézienne — Wikipédia ~ En 1955, le film Et Dieu… créa la femme de Roger Vadim est tourné à Saint-Tropez. Alexandre Micka est chargé de réaliser les repas pour toute l'équipe. Il présente sa tarte. Brigitte Bardot lui suggère de la nommer « tarte de Saint-Tropez ». Le pâtissier, lui, opte pour « tarte tropézienne ».
Livre : La tarte tropézienne écrit par Carrie Solomon - La ~ La Tarte Tropézienne reste un des mystères de la pâtisserie française. Toujours imitée, jamais égalée, cela fait 60 ans que ce dessert charme et fascine la baie de Saint-Tropez et tous les gourmands de passage. Au coeur de son histoire, reposent des valeurs ancestrales comme la famille, l'amitié, le travail et un véritable savoir-faire.
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la recette de la tarte Tropézienne de Christophe Felder ~ Il existe même un site dédié à la tarte tropézienne, j’y ai trouvé l’histoire de ce mythique dessert … comme un conte de fée ! Séduit par le pittoresque de Saint-Tropez, un petit village provençal qui abrite un clocher, un petit port de charme et le chant des cigales, Alexandre Micka ouvre en 1955 une pâtisserie place de la Mairie…
La tarte tropézienne. 1955. saint tropez - Carrie Solomon ~ Caractéristiques techniques du livre "La tarte tropézienne. 1955. saint tropez" PAPIER: Éditeur(s) La Martinière: Auteur(s) Carrie Solomon Collection : Cuisine gastronomie: Parution: 02/07/2015 Nb. de pages: 144 Format: 23 x 23.2: Couverture: Relié: Poids: 722g: EAN13: 9782732474212 Avantages Eyrolles. Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine. Paiement en ligne .
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