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Le cuisinier Durand : cuisine du Midi et du Nord (8e ~ Le cuisinier Durand : cuisine du Midi et du Nord (8e édition, revue, corrigée et augmentée) -- 1863 -- livre
Le Cuisinier Durand, cuisine du Midi et du Nord. 8e ~ Le Cuisinier Durand, cuisine du Midi et du Nord. 8e édition, revue, corrigée et augmentée (Éd.1863) de Durand, Charles sur AbeBooks - ISBN 10 : 2012567924 - ISBN 13 : 9782012567924 - Hachette Livre BNF - 2012 - Couverture souple
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Cuisine du Nord : toutes nos recettes - Marie Claire ~ La cuisine du Nord est aussi chaleureuse et réconfortante que son climat est froid et gris. Les locaux aiment se retrouver autour de moments conviviaux, de plats revigorants mais aussi de .
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Charles Durand, prestigieux cuisinier nîmois du XIXe siècle ~ 8eme édition, revue et augmentée par son petit fils C. Durand. Si le mérite intrinsèque des choses frappait plus notre imagination que les illusions où elle se complaît, tout ce qu'il y a de positif, de simple et de vrai, attirerait le talent des écrivains, et les charmes du style ne consisteraient que dans l'exposition la plus naïve des faits. Ainsi se montrent les sciences exactes .
Charles Durand (cuisinier) — Wikipédia ~ Charles Durand, né le 11 juin 1766 [1] à Alès (), et mort le 26 mars 1854, à Nîmes, est un cuisinier et gastronome célèbre.. Biographie. Il vécut principalement à Nîmes, jusqu'au début du XIX e siècle.. À 13 ans, il commença sa carrière de cuisinier au service de l’évêque d’Alais, Cortois de Balore.Il partit ensuite exercer son art dans diverses régions, à l'âge de 20 .
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