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| Titre original | : | Les secrets d'Alep : Une grande ville arabe révélée par sa cuisine |
| Taille | : | 7804KB |
| Évaluation | : | |
| Type | : | PDF, ePub, Kindle |
| Catégorie | : | Livre |
| Téléchargé | : | 2020 Sep 8 |
Cet ouvrage consacré à la tradition culinaire alépine, qui compte parmi les plus sophistiquées du monde arabe, propose de délicieuses recettes et de précieuses informations sur l'histoire et la transmission de cette tradition.
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