lire le livre Pâtisseries traditionnelles version végan (Pâtisseries Végan t. 1)

J'ai toujours été attirée par la cuisine et la pâtisserie (merci maman) et j'adore découvrir ou créer de nouvelles recettes, Mais depuis quelques années je m’intéresse plus particulièrement, du fait de mon changement d'alimentation, aux recettes végétariennes,Après avoir testé des recettes végan, je me suis rendu compte de la possibilité de détourner nos recettes traditionnelles,Je pestai à l'idée que mon père allergique aux œufs, lait, crème, ne pourrait jamais connaître le goût de la tarte au citron meringuée, ou de l’île flottante,,,Alors en accord avec mes convictions, je me suis dis et bien pourquoi ne pas les lui faire à ma façon «végan» ainsi, il pourra tout déguster et j'ai donc entrepris de lui faire goûter tous ces classiques de pâtisserie détournés,Et là ,,,, et bien tout le monde peut profiter de ces recettes, végan ou pas, allergique ou pas chacun va pouvoir se régaler tout simplement ensemble,Alors expérimentés ou pas à vous fourneaux,,,et régalez vous à pâtisser et à déguster,