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Saveurs d'Asie

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Titre original:Saveurs d'Asie
Taille:9710KB
Évaluation:
Type:PDF, ePub, Kindle
Catégorie:Livre
Téléchargé:2020 Oct 6

La collection "Christophe Leroy": un ensemble de livres pratiques et joliment illustrés pour une cuisine à la portée de tous !Le Nouvel an chinois se fêtera le 31 janvier 2014 : c'est l'occasion de découvrir le meilleur de la cuisine asiatique ! Grâce à la "touche" du chef Christophe Leroy, cuisiner devient simple et passionnant. Chaque livre regorge de recettes faciles à réaliser accompagnées d'explications claires, de variantes et d'astuces pour la finition des plats. Dans Saveurs d'Asie, 37 délicieuses recettes de cuisine asiatique - thaï, japonaise, chinoise, vietnamienne, indienne..., illustrées et validées par le chef sont présentées : rouleaux de printemps, sushis au saumon fumé, soupe tonkinoise pho, riz thaï aux crevettes, pois chiches à l'indienne, perles de tapioca à la banane, et bien d'autres recettes gourmandes... Autant de mets succulents et raffinés qui donneront envie aux toques débutantes ou confirmées d'adopter cette collection.