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Saveurs estivales de fleurs sauvages

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Titre original:Saveurs estivales de fleurs sauvages
Taille:5841KB
Évaluation:
Type:PDF, ePub, Kindle
Catégorie:Livre
Téléchargé:2020 Aug 5

Faisant suite à Saveurs printanières de fleurs sauvages, ce recueil présente des recettes utilisant des fleurs sauvages d'été : salades et entrées, saveurs salées, saveurs sucrées, boissons de ménage : salade marine à la bourrache, punti de serpolet de souci, crème glacée de reine des prés, sirop de tilleul... Avec un herbier sur les plantes comestibles et celles vénéneuses.