lire le livre La cuisine buissonnière de martine

Partager en toute liberté cet univers culinaire qui me passionne, c'est le but de cet ouvrage qui paraîtra une fois par an. Je vous raconterai mon année de rencontres, de cuisine passion, mes émotions et mes rêves à travers mes recettes et les ambiances que je construis autour de chaque création. De ma cuisine émane tout le caractère de la Corse, ces petits moments de bonheur que nous avons su garder pour mieux vous les faire apprécier. Dans une crique sauvage ou au fond d'une forêt en altitude, vous découvrirez avec moi cet art de vivre qui fait notre particularité. Chaque plat est une aventure dont je ne connais pas la fin, la volonté de bien faire et l'espoir de vous faire connaître cet instant magique sont mes principales motivations. Sur une petite plage une vague qui vient mourir, un torrent qui se faufile entre les pierres, chacune de ces images est pour moi un prétexte à la création d'un nouveau plat où mon imagination m'entraîne sur des chemins imprévus, semés de souvenirs d'enfance et d'amour à partager.