lire le livre BALADES GOURMANDES DANS PARIS

L'auteur propose dans ce livre 30 recettes confiées par 29 établissements parisiens, ainsi que des suggestions de balades à proximité de ces restaurants, bistrots ou salons de thé. L'ouvrage est présenté comme un carnet : le plat est illustré comme si on s’apprêtait à le déguster ! Les balades poétiques sont écrites avec une police manuscrite, des taches d’encre et de café ponctues le livre de ci de là …pour un rendu frais et joyeux ! Quelques exemples d'établissements : The Tea Caddy, le Café qui parle, L'affriolé, A Priori thé, Adèle's family, le Bistro des gastronomes, Zoé Bouillon, Chez Marie-Louise, La chandelle Verte, Comme chez Maman, l'Estaminet des enfants rouges, le Café Suédois, le Numéro 13, le Petit Marius, Chatomat, L’Atelier Vivanda. « C’est un recueil de recettes simples et gourmandes » : Tarte au potiron et aux marrons, salade d'oranges marinées à l'orientale, , Cupcakes spéculoos, Scones du Devon, œufs Bénédicte, Risotto de saint-jacques, Raie pochée au pamplemousse… Cheescake, chocolat chaud à la cannelle » pour que les amoureux des fourneaux puissent emporter un peu de ce bonheur chez eux. » Un livre qui nous suit dans notre quotidien.