téléchargement de fichier Rêves de pâtissier - 50 classiques de la pâtisserie réinventés par Pierre Hermes
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Rêves de pâtissière / « De toutes les passions, la seule ~ Gâteaux classiques (et revisités) Macarons et mignardises; Tartes; À propos; Livre d’or; Boutique le gâteau sous la cerise ; Tarte abricot, pêche & romarin. par Flo // 16 août 2015 // 372 Commentaires. Une tarte légère et fruitée qui sent bon le sud : les parfums de l’abricot et de la pêche s’allient parfaitement au goût subtil du romarin. La recette >> Posté dans Tartes .
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Rêves de pâtissière / « De toutes les passions, la seule ~ Gâteaux classiques (et revisités) Macarons et mignardises; Tartes; À propos; Livre d’or; Boutique le gâteau sous la cerise ; Tarte abricot, pêche & romarin. par Flo // 16 août 2015 // 421 Commentaires. Une tarte légère et fruitée qui sent bon le sud : les parfums de l’abricot et de la pêche s’allient parfaitement au goût subtil du romarin. La recette >> Posté dans Tartes .
Pierre Hermé — Wikipédia ~ Pierre Hermé, né le 20 novembre 1961 à Colmar, est un chef pâtissier-chocolatier français.. Héritier de quatre générations de boulangers pâtissiers alsaciens, il est désigné en 2016 meilleur pâtissier du monde par le classement des « World's 50 Best Restaurants » [1].Il est surnommé le roi du macaron ou encore « The Picasso of Pastry » par le magazine Vogue [2], [3].
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Gâteaux - Christophe Felder / Editions de La Martinière ~ Il est l’auteur de nombreux livres aux éditions de La Martinière. Spécialisé dans l’univers du luxe et passionné de gastronomie, Laurent Fau est le photographe attitré de Pierre Hermé : ils ont notamment travaillé ensemble sur les ouvrages Rêves de pâtissier. 50 classiques de la pâtisserie réinventés par Pierre Hermé et Ispahan.