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| Titre original | : | Cuisine traditionnelle en pays niçois |
| Taille | : | 6744KB |
| Évaluation | : | |
| Type | : | PDF, ePub, Kindle |
| Catégorie | : | Livre |
| Téléchargé | : | 2020 Sep 4 |
bon état
Examen sur le livre :
téléchargement de fichier Cuisine traditionnelle en pays niçois
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- CARNET DE CUISINE DU PAYS NICOIS - Chioca ~ - Le pays niçois, peu étendu géographiquement, est enclavé entre la mer et la montagne, ce qui laisse peu de place à l'agriculture traditionnelle (champs, élevages…). Les Niçois ont donc dû, de générations en générations « faire avec », et tirer de cette terre pauvre mais baignée de soleil les légumes et le petit élevage (lapins, basse-cour, gibier) qui sont à la base de la .
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