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Caramel. 150 recettes, gestes techniques

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Titre original:Caramel. 150 recettes, gestes techniques
Taille:5732KB
Évaluation:
Type:PDF, ePub, Kindle
Catégorie:Livre
Téléchargé:2020 Aug 9

Le caramel se prête à toutes les fantaisies. Gestes techniques, introduction au sucre et au caramel, 150 recettes de pur plaisir à vous faire saliver. Quand le simple morceau de sucre donne naissance à des desserts diablement gourmands. Un plaisir des sens sublimé par le talent culinaire de Christophe Adam.