lire le livre Amuse-bouches de Provence : 1 livre de 50 recettes, 8 cigales en silicone

Emblématique de la Provence, la cigale se déguste à toutes les sauces avec ce coffret de 8 moules. Cinquante recettes originales et inédites aux saveurs provençales ont été imaginées par un jeune chef. Cake au fromage de chèvre et ses herbes, mousseline de truite et son coulis de poivrons, nougat glacé, tartare de tomates, cake d'aubergines ou encore calissons seront au rendez-vous pour lier art culinaire et convivialité. Vous trouverez dans ce coffret : ° 1 livre de 50 recettes ° 1 plaque de 8 moules en silicone en forme de cigale Éléonore Gauthier Son diplôme d'école de photographie en poche, Éléonore Gauthier apprend le métier au sein d'une agence de communication et travaille pour de grandes enseignes de la distribution. Exercée aux prises de vues de produits gastronomiques, elle offre un superbe Trop bon ! Les soupes méditerranéennes ! pour les Éditions Ouest-France avant de publier avec son frère un livre coffret ludique et orignal de recettes provençales. Après avoir monté les échelons au «Traiteur chez Georges» à Tulette en Ardèche, Alexandre Gauthier est devenu chef et s'est spécialisé dans le raffinement des buffets et réceptions de mariages. Il pratique une cuisine épurée et vrai, emprunte d'accent du sud, toujours à partir de légumes et fruits de saison locaux.