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Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat: La 1ère référence officielle sur Terre -Fondant - Mousseux - Croquant - Moelleux

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Titre original:Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat: La 1ère référence officielle sur Terre -Fondant - Mousseux - Croquant - Moelleux
Taille:6610KB
Évaluation:
Type:PDF, ePub, Kindle
Catégorie:Livre
Téléchargé:2020 Oct 6

Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit « gâteaux au chocolat ». Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaque à nous expliquer : • les différentes textures de chacun de ces gâteaux • Quels sont leurs secrets • Réussir ces recettes à tous les coups