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Titre original | : | Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat: La 1ère référence officielle sur Terre -Fondant - Mousseux - Croquant - Moelleux |
Taille | : | 6610KB |
Évaluation | : | |
Type | : | PDF, ePub, Kindle |
Catégorie | : | Livre |
Téléchargé | : | 2020 Oct 6 |
Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit « gâteaux au chocolat ». Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaque à nous expliquer : • les différentes textures de chacun de ces gâteaux • Quels sont leurs secrets • Réussir ces recettes à tous les coups