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Périgord : les recettes de cuisine périgourdines ~ Le Périgord correspond au département français de la Dordogne, situé dans la région aquitaine. On y déguste une cuisine du terroir avec des produits généreux comme le foie gras, le magret de canard, la truffe noire, les confits, les terrines. Le festival du livre gourmand Tous les 2 ans, la ville de Périgueux organise le salon du livre gourmand.
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