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Titre original	:	LES BONNES SALADES DU MONASTERE
Taille	:	6804KB
Évaluation	:
Type	:	PDF, ePub, Kindle
Catégorie	:	Livre
Téléchargé	:	2020 Jul 2

Légères, rafraîchissantes pour le printemps et l'été, plus consistantes pour l'automne et l'hiver, voilà de quoi varier ses menus au rythme des saisons et des récoltes. En entrées ou en mets principal, ces salades plairont autant aux végétariens qu'aux amateurs de viande, de volaille ou de poisson. L'auteur donne ses secrets pour réaliser les meilleures vinaigrettes et sauces à salade qui soient. Au fil des pages, son texte est ponctué de citations d'auteurs et de mystiques très inspirants.

Examen sur le livre :

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