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Chocolat facile

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Titre original:Chocolat facile
Taille:5541KB
Évaluation:
Type:PDF, ePub, Kindle
Catégorie:Livre
Téléchargé:2020 Jul 2

Avec Chocolat facile, maîtrisez toutes les bases pour travailler le chocolat. Apprenez comment les décliner à travers 11 recettes aux 3 chocolats, pour de délicieuses alliances. Vous parviendrez à réaliser des desserts pour toutes les occasions – desserts du quotidien, desserts pour recevoir ou desserts de fête... parce qu'une fois que l'on maîtrise les bases pour travailler le chocolat, on sait tout du chocolat ! 11 recettes et techniques faciles pour réussir vos recettes aux 3 chocolats : • Verrines de sablés en chantilly • œufs à la neige tout chocolat • Petites crèmes 3 chocolats • Tarte croustillante au chocolat • Crèmes brûlées 3 chocolats • Panacotta 3 chocolats • Chocolat liégeois maison • Sablés 3 chocolats • Roses des sables 3 chocolats • Mousses au chocolat • Fondant aux 3 chocolats