lire le livre La cuisine Algérienne

La cuisine Algérienne

LIVRES ILLIMITÉS, LE TOUT EN UN SEUL ENDROIT. GRATUIT POUR ESSAYER COMPTE GRATUIT.

Titre original:La cuisine Algérienne
Taille:9821KB
Évaluation:
Type:PDF, ePub, Kindle
Catégorie:Livre
Téléchargé:2020 Nov 4

Quand ce livre parut pour la première fois en 1978 et rencontra le succès que l’on sait de très nombreux algériennes et algériens découvrirent avec étonnement et même avec admiration, la richesse et la variété du patrimoine culinaire de leur pays. Cette remarquable diversité s’explique d’abord par les conditions géographiques et climatiques et ensuite par des situations et des influences historiques ayant marqué ce pays placé à un carrefour de civilisation et de culture.