lire le livre ITALIE SAVEURS BOUT DU MONDE

ITALIE SAVEURS BOUT DU MONDE

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Titre original:ITALIE SAVEURS BOUT DU MONDE
Taille:6944KB
Évaluation:
Type:PDF, ePub, Kindle
Catégorie:Livre
Téléchargé:2020 Sep 1

Mettre en avant la véritable cuisine italienne, celle de tous les jours, telle est l'ambition de cet ouvrage. Pour percer les secrets bien cachés au cœur des régions, une équipe d'experts a voyagé à travers tout le pays. L'éditeur Kay Halsey, la responsable éditoriale "cuisine" Lulu Grimes, la directrice artistique Marylouise Brammer et le photographe Chris Jones ont séjourné dans de nombreuses villes d'Italie, ont pris des milliers de photos, recueilli les confidences des chefs cuisiniers et rencontré les artisans locaux.