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Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose

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Titre original:Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose
Taille:7504KB
Évaluation:
Type:PDF, ePub, Kindle
Catégorie:Livre
Téléchargé:2020 Nov 4

Un grand Chef pâtissier se lance le défi de proposer de délicieux desserts sans gluten ni lactose !Faire des gâteaux sans farine de blé (gluten) ni lactose (lait, beurre, etc.) est un véritable casse-tête et les résultats rarement à la hauteur des espérances... Mais grâce à Philippe Conticini, la gourmandise est au rendez-vous, à travers 50 recettes inédites, élaborées à l'occasion de cet ouvrage. Le rêve qui prend forme pour tous les intolérants au gluten et au lactose !