lire le livre Gâteaux & délices

À travers 200 recettes et 801 variantes richement illustrées, cette collection revisite les grandes tendances de la cuisine d'aujourd'hui, à décliner selon son appétit, au gré de ses envies sucrées...Grâce à ce nouvel opus de la collection 1001 recettes, vous ne serez plus jamais à court d'idées pour préparer de délicieux gâteaux, concocter de somptueux desserts ou encore réaliser des douceurs pour les fêtes ! 1001 recettes : Gâteaux & Délices, c'est 200 recettes gourmandes et inventives, déclinées en 801 variantes, pour toujours plus de créativité et de plaisir. Divisé en quatre grandes catégories, cet ouvrage coloré au format très pratique permettra aux gourmands de tenir à portée de main un florilège d'idées. - Gâteaux pour le goûter : succombez aux délices aussi bien classiques, comme le fondant au chocolat, qu'insolites comme le crumble aux poires et au kinder. - Gâteaux de fête : apprenez à réaliser les classiques festifs de la gastronomie tels que la galette des rois et faites fondre vos convives à l'occasion des fêtes de fin d'année avec une délicieuse bûche au chocolat maison. - Petits gâteaux et mignardises : amusez les petits et grands en confectionnant de délicieux bonshommes de pain d'épices et cédez à la tendance du café gourmand avec d'originaux cupcakes, madeleines, whoopies et autres financiers. - Petits biscuits : épatez vos amis et votre famille en réalisant vos propres biscuits comme de savoureux biscuits roses de Reims, d'authentiques langue-de-chat... Et n'hésitez pas à les faire fondre avec de délicieux macarons aux marrons glacés ! Ces recettes raviront à coup sûr les petits aussi bien que les grands gourmands !