lire le livre Breizh Café. 60 recettes autour des produits du terroir breton

Breizh Café. 60 recettes autour des produits du terroir breton

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Titre original:Breizh Café. 60 recettes autour des produits du terroir breton
Taille:9514KB
Évaluation:
Type:PDF, ePub, Kindle
Catégorie:Livre
Téléchargé:2020 Sep 1

Breizh Café, c'est bien plus que des crêpes bretonnes ! "Travailler la matière première", tel est le mot d'ordre de Bertrand Larcher, dont le respect des produits est placé au cœur de sa cuisine en faisant notamment appel à des producteurs régionaux pour un choix de matières premières de qualité.