lire le livre L'heure du petit déjeuner végane a sonné !

Pionnière de la cuisine bio végétale Aventurière du goût Créatrice passionnée Pédagogue enthousiaste Gourmande professionnelle LA référence végane depuis 2010 Miss bio 2013, Toque Bio 2015 Elle s'appelle Melle Pigut (prononcer [mɛl pigɥt] Mèl Pigute). Créatrice culinaire passionnée par les infinies possibilités qu'offre la cuisine bio végétale. Elle à cœur de transmettre dans la bonne humeur ses connaissances et son amour pour une cuisine saine, éthique et gourmande. Elle anime régulièrement des cours à Paris. Ces moments conviviaux s'adressent à tous les niveaux et tout le monde met la main à la pâte. Forte de nombreuses années de végétarisme puis de végétalisme, Mlle Pigut sait ce que vous vivez quand vous décidez de manger moins de viande et que vous avez besoin d'idées pratiques et de soutien, ou quand vous voulez vous orienter vers une alimentation 100% végétale et que vous ne savez pas par où commencer. Pour cette grande gourmande, bien se nourrir doit faire du bien au corps tout en restant toujours un plaisir. L'alimentation est également porteuse de valeurs, c'est pourquoi sa cuisine est durable et valorise des végétaux bio de saison, autant que possible locaux et équitables. De l'alimentation crue aux grands classiques végétalisés, en passant par les desserts sans œufs / sans lait les plus fous et des mets dérivés de différentes cultures, Mlle Pigut vous fait découvrir une cuisine végétale riche et envoûtante pour les sens.